Huile d’olive extra vierge – 1ère pression à froid

Huile d’olive extra vierge, 1ère pression à froid, 100% italienne.

La ferme « Agricola dell’Orso » est située à Oria, en Italie, dans le Salento, cette région du sud des Pouilles où les olives sont au cœur de l’identité locale. Cette huile d’olive est produite à partir d’olives Ogliarola Salentina et Cellina de Nardo, deux variétés typiques de la région.
Les olives sont récoltées manuellement et l’huile est extraite mécaniquement à froid, le jour même, afin de garantir la plus grande qualité et la plus grande pureté.
Le parfum de cette huile d’olive rappelle les noix, les fruits tropicaux et les herbes aromatiques. En bouche, le goût fruité se développe. Amertume et piquant sont harmonieusement équilibrés.
Valeur moyenne pour 100 ml: Valeur énergétique 824 KCAL / 3446 KJ.
Matières grasses 91.6 gr, dont saturées 13 gr, Glucides / Sucres: 0 mg, Sel: 0 mg Protéines: 0 mg.

A conserver à l’abri de la lumière.
Durée de conservation: 1 an.
Bouteille de 250 ml.